Die Honigbienen werden in einer Art Höhlen gehalten, die als Beuten bezeichnet werden. In diesen, überwiegend Kästen aus Holz lebt jeweils ein Volk. Die Bienen sollen dort ungestört sein und produzieren den Honig. Besonders vor Lärm sollten sie weitgehend geschützt bleiben. Zusammen mit den Pollen wird der Honig in Waben eingelagert. Im Bienenhaus werden Jungbienen aufgezogen. Meistens leben in einem Bienenhaus 40.000 bis 80.000 Bienen:
Die Bienenkönigin,
etwa 1’000 männliche Bienen (Drohnen),
etwa 30‘000 Arbeiterbienen.